一、整体（tǐ）布局（jú）
江（jiāng）西（xī）火锅店的面积大小不（bú）一，但是要充分的利（lì）用空（kōng）间放（fàng）置桌椅又不能显得拥挤。一般中等规（guī）模的店面可以选用直径120-140cm的桌子，这个（gè）适（shì）合10来人的大（dà）桌子，小桌子用80cm*100cm,适合（hé）2-4人用。圆桌适和（hé）放在中间（jiān）居中摆（bǎi）放，条（tiáo）桌适（shì）合于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数（shù）量应该根据厅堂的结构进行合适的搭配。有条（tiáo）件的店还可以设置一个单独的包间，放较（jiào）大（dà）的桌子（zǐ）。椅子（zǐ）和桌子（zǐ）最好配套，有利于美观和摆放安排。落台既是储藏柜也是工作台（tái），柜子内存放餐具，柜（guì）面可以用（yòng）来放（fàng）上下菜时的落（luò）台，酒水和其他用品也是放在柜面。常用落台的（de）规格，长为80cm、宽（kuān）为50cm、高为70cm。落（luò）台与餐桌的数（shù）量比例一（yī）般为1：2-1：4，具体（tǐ）数量和摆放位置还是（shì）要（yào）根据餐桌布局（jú）安排。

二、餐厅的通道
餐厅的（de）布（bù）局（jú）中既要充分利（lì）用的营业面积，又要考虑到方便顾客进出和离开，还（hái）要避（bì）免打扰到其他客（kè）人。餐（cān）桌间让一个客人入座（zuò）尺寸大约为50cm左右，行走的（de）最起码通道尺寸是100cm。客人从（cóng）门到座位之间（jiān）的通道（dào）畅通无阻为基本要求，一般来（lái）说使用直线（xiàn）为（wéi）好在区域内（nèi）设置（zhì）落台，即可（kě）以存放餐具，又能有助于服务人员缩短行走路线。餐（cān）厅的空调设备最好还是使用中央空调。

三、厨（chú）房（fáng）的（de）装修（xiū）
火锅店厨（chú）房（fáng）的设备和布（bù）局是否符合火锅的生产特（tè）点是火锅（guō）生产（chǎn）的重要环节。在设计厨（chú）房的设备与布局时，要考虑到厨房的面（miàn）积、安全及便于操作。厨房面（miàn）积应控制（zhì）在30-60平方米左（zuǒ）右，厨（chú）房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方（fāng），因此（cǐ）要（yào）有自己的单独控制装置（zhì）与超荷保护装（zhuāng）置。经过厨（chú）房的电线应该要（yào）防潮、防腐、防热、防机（jī）械磨（mó）损。每台设备都（dōu）要有可靠的接地线路和附近安装断路（lù）装（zhuāng）置。厨房的照明和通风设备。良好的照明（míng）和退风（fēng）能够保证调味师能准确（què）的调料和对（duì）食品颜色的判（pàn）断；另外可以提高劳动效率（lǜ）和减少工（gōng）伤。必须具备防蝇、防尘、防鼠的设施。

四（sì）、整体色调
火锅店（diàn）的颜色一（yī）般不用白色，普遍选择黄（huáng）色（sè）、红色或者黑（hēi）金色为主，能显（xiǎn）得热烈喜庆（qìng）。还可以放（fàng）置一些绿色植物作装饰，不过（guò）不能太占（zhàn）位置。整（zhěng）体（tǐ）色（sè）调的选择还是需（xū）要按（àn）照火锅店（diàn）的风格来选择的。

五、天然气
应该在有天然气、输气管留检修的（de）位（wèi）置，在装修时应该（gāi）全部预埋。输气管使用氧焊接，完（wán）工后加压（yā）测试、严禁漏（lòu）。若为液化（huà）气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关（guān）的方（fāng）向要（yào）注意既得要方便服务员调节火候大小，又得要方（fāng）便顾客调节火候大小。另外室内应配置（zhì）足够（gòu）的消防器材。

六、配套设施（shī）
卫生（shēng）间（jiān）是必（bì）不可少的，空调和通风（fēng）系统一定要好（hǎo），火锅（guō）店人多通风不（bú）好的话进去就感觉很闷，相信这样的就餐环境大家都不会喜欢的。大的包间可以单独做出一（yī）个卫生间，或（huò）者（zhě）在连排（pái）包（bāo）间的（de）旁边设计一（yī）个单独卫生间，与大（dà）厅内的卫生（shēng）间（jiān）相独立。

七、墙（qiáng）上（shàng）装饰物（wù）
火锅店的墙（qiáng）上（shàng）可适当装（zhuāng）饰风景画，还（hái）有（yǒu）要有一些警示标志，警（jǐng）示（shì）牌（pái）制作材料餐厅用装（zhuāng）饰（shì）格调而（ér）定，大小为34cm×19cm。比（bǐ）如（rú）"请保管好（hǎo）您随身携带的物品"等温馨提示。装饰物的（de）选择主要（yào）还是需要符合自（zì）己火锅店的一种风格，中式风（fēng）格的火锅店就用使用比较古典的装（zhuāng）饰物.....

以上就是火锅店（diàn）装修中的（de）注意（yì）事项（xiàng），希望能帮助到你。众彩官网和益昌装饰（shì）集团专注工装设（shè）计与施工12年，为广大办公室（shì）装修需求（qiú）者提供更高效、便利、可（kě）靠的（de）装修体验。想（xiǎng）要了解更多的装修知（zhī）识（shí）或者想要（yào）装（zhuāng）修办公室、餐（cān）厅、酒店（diàn）的都可致电（diàn）：400-016-1236；或是访问网址http://www.qtch158.bijie.shanxi.linyi.jiaxing.zz.pingliang.ww38.viennacitytours.com/进行（háng）咨（zī）询。